(WO) Elgin – Cave Pourpre https://cavepourpre.com Cave à vin et boutique en ligne | Le Bouscat, Bordeaux Wed, 13 May 2026 16:28:00 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://cavepourpre.com/wp-content/uploads/2025/12/cropped-Logo-pin-CavePourpre-centre-32x32.png (WO) Elgin – Cave Pourpre https://cavepourpre.com 32 32 Richard Kershaw – Clonal Selection Chardonnay – 2021 – 75 cL https://cavepourpre.com/produit/richard-kershaw-clonal-selection-chardonnay-2021-75-cl/ Tue, 09 Dec 2025 17:52:06 +0000 https://cavepourpre.com/produit/produit-93/ Saint-Jacques rôties au beurre noisette : la texture crémeuse du vin et les notes de noisette grillée subliment la délicatesse des noix de Saint-Jacques, un accord d'une grande élégance.

Poulet de Bresse à la crème et aux morilles : la richesse de la sauce et la finesse de la volaille trouvent dans ce Chardonnay un équilibre parfait.

Risotto au parmesan et aux asperges blanches : la texture crémeuse du plat s'harmonise naturellement avec l'ampleur et la fraîcheur du vin, pour un accord végétarien de belle tenue.

]]> Richard Kershaw – Clonal Selection Pinot Noir – 2020 – 75 cL https://cavepourpre.com/produit/richard-kershaw-clonal-selection-pinot-noir-2020-75cl/ Tue, 09 Dec 2025 17:54:07 +0000 https://cavepourpre.com/produit/produit-95/ Canard rôti aux cerises : la finesse du canard et les notes fruitées et florales du Pinot Noir s'accordent avec une élégance naturelle.

Pintade rôtie aux champignons sauvages : la délicatesse du gibier à plumes répond parfaitement à la légèreté et à la précision de ce Pinot Noir d'altitude.

Comté affiné 18 mois : la noisette et la salinité du fromage trouvent dans le fruit et la minéralité du vin un accord bourguignon de grande classe.

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