https://cavepourpre.com Cave à vin et boutique en ligne | Le Bouscat, Bordeaux Fri, 08 May 2026 13:43:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://cavepourpre.com/wp-content/uploads/2025/12/cropped-Logo-pin-CavePourpre-centre-32x32.png https://cavepourpre.com 32 32 https://cavepourpre.com/produit/eric-forest-pouilly-fuisse-en-forest-2017-75-cl/ Wed, 10 Dec 2025 14:04:41 +0000 https://cavepourpre.com/produit/produit-113/ Bar en croûte de sel aux herbes marines : la richesse et la tension minérale du Pouilly-Fuissé s'accordent avec la chair ferme du bar et les notes iodées de la croûte de sel. Ris de veau à la crème et aux morilles : la densité et les notes grillées du vin font écho à la richesse de la crème et à l'umami des morilles dans un accord gastronomique d'exception. Gratin de cardons au Gruyère et noisettes torréfiées : la richesse végétale et fromagère du gratin répond aux notes grillées et à la texture ample du Pouilly-Fuissé dans un accord végétarien gastronomique.]]>