https://cavepourpre.com Cave à vin et boutique en ligne | Le Bouscat, Bordeaux Fri, 19 Jun 2026 10:51:32 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://cavepourpre.com/wp-content/uploads/2025/12/cropped-Logo-pin-CavePourpre-centre-32x32.png https://cavepourpre.com 32 32 https://cavepourpre.com/produit/domaine-des-pierres-seches-saint-joseph-blanc-2023-75cl/ Sat, 13 Dec 2025 18:31:40 +0000 https://cavepourpre.com/produit/produit-140/ Filet de sandre au beurre blanc, poireaux fondants : la finesse de la chair du poisson et la rondeur du beurre blanc épousent la texture crémeuse du vin, tandis que la minéralité relève l'ensemble sans jamais l'alourdir. Quiche lorraine maison, salade verte à la moutarde : un grand classique familial. La gourmandise du lard fumé et de la crème accroche la richesse aromatique de la Roussanne, et la fraîcheur du vin vient alléger l'ensemble. Tarte fine au potimarron, chèvre demi-sec et noisettes torréfiées : la douceur sucrée du potimarron et le fondant du chèvre dialoguent avec les notes de fruits jaunes du vin, et le croquant des noisettes prolonge la complexité aromatique.]]>