Le Domaine Belargus naît en 2018, lorsqu’Ivan Massonnat reprend le vignoble du légendaire vigneron angevin Jo Pithon, au cœur de l’Anjou Noir, terre de schistes.
Le domaine, entièrement dédié au Chenin, s’étend sur une vingtaine d’hectares répartis en une mosaïque de parcelles et de lieux-dits, dont plusieurs classés en Savennières, Quarts-de-Chaume et Coteaux du Layon. Inspiré par la philosophie parcellaire bourguignonne, le domaine est conduit en agriculture biologique.
Les vins de Belargus sont reconnus pour leur précision, leur tension minérale et leur capacité à révéler la diversité des terroirs de schistes de l’Anjou Noir, dans un style à la fois racé et vibrant.

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