Domaine historique de Macédoine, Kir-Yianni produit des Xinomavro profonds et structurés, avec une belle fraîcheur et une capacité de vieillissement impressionnante. Les blancs, eux, expriment une minéralité vibrante et unique. Son travail sur l’équilibre entre puissance et élégance en fait un domaine phare du renouveau viticole grec.
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