Domaine Saumaize-Michelin est une référence du Mâconnais, installé à Vergisson, au pied des roches emblématiques du secteur. Le domaine travaille une diversité de terroirs calcaires qui donne des vins précis, tendus et d’une grande netteté, toujours accompagnés d’élevages justes. Une adresse recherchée pour la régularité de ses cuvées et leur capacité à exprimer avec justesse le style du Mâconnais.