Ardoisières – Silice – 2023 – 75 cL

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Ardoisières - Silice - 2023

(IGP) Vin des Allobroges - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

19,00  TTC

Rupture de stock

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Savoie
Assemblage : Jacquère
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 11,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : Maximum 5 ans
Température de service : 10°C-12°C

Description de la cuvée

Ce vin blanc vif et minéral exprime une belle tension. Entre agrumes, fleurs blanches et pierre à fusil, il dévoile une bouche ciselée et cristalline, avec une finale saline et persistante.

Accords mets et vins

Parfait sur un ceviche, une salade d’agrumes et fenouil ou des beignets de légumes au sésame. Ce blanc pur et nerveux met en valeur la fraîcheur et les amers subtils.

Description du producteur : Ardoisières

Icône de la Savoie en biodynamie, le domaine des Ardoisières produit des vins cristallins et vibrants, issus de terroirs en altitude et de cépages locaux comme la Mondeuse Blanche et l’Altesse. Ses blancs, tendus et profonds, sont des modèles d’équilibre, tandis que ses rouges affichent une superbe finesse.

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