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Fiche technique de la cuvée Les Figuiers 2022 de Bernard Gripa

Pays : France
Région : Rhône Nord
Producteur : Bernard Gripa
Type de produit : Vin Blanc Sec
Profil : Vin blanc sec complexe, Vin blanc sec rond
Appellation : (AOC) Saint-Péray
Cépage dominant : Roussanne
Assemblage : Roussanne, Marsanne
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 14.5%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

La cuvée Les Figuiers 2022 de Bernard Gripa en quelques mots

Ce Saint-Péray blanc élégant et minéral dévoile des notes de fruits blancs, de fleurs séchées et une touche miellée. La bouche, ample et cristalline, offre une superbe tension et une longue finale saline.

Le producteur :

Situé en Saint-Joseph et Saint-Péray, Bernard Gripa est un maître de la vallée du Rhône septentrionale. Ses Marsannes et Roussannes sont intenses et profondes, avec une superbe texture, tandis que ses Syrahs allient la fraîcheur du fruit à une superbe trame tannique.

Accords mets et vin

Parfait sur une blanquette de poisson, une purée d’artichauts ou une galette de poireaux confits. Ce Saint-Péray minéral et structuré brille sur une cuisine douce et iodée.

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