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Fiche technique de la cuvée Leirana 2024 de Forjas del Salnés

Pays : Espagne
Région : Galice
Producteur : Forjas del Salnés
Appellation : (DO) Rías Baixas
Cépage dominant : Albariño
Assemblage : Albariño
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 13.0%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

La cuvée Leirana 2024 de Forjas del Salnés en quelques mots

Un blanc précis et vibrant, aux notes de citron mûr, de pomme fraîche et de fleurs blanches, traversé par une salinité marine très nette. La bouche est droite, tendue, presque crayeuse, avec une énergie remarquable et une finale longue, sèche et incisive. Une cuvée emblématique, à la fois immédiate et profondément sérieuse.

Accords mets et vin

Idéal avec des huîtres, des palourdes en persillade ou un poisson blanc grillé. Sa tension et sa salinité naturelle s’accordent parfaitement avec des plats iodés, simples et précis.

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