Le concept
Cave a vins et boutique en ligne
Pourpre est avant tout une cave à vins. Notre boutique se trouve en Gironde, à proximité immédiate du centre-ville de Bordeaux, sur la commune du Bouscat.
Grands passionnés, respectivement œnologue et sommelier, nous sommes fiers de vous proposer une sélection pointue de plus de 700 références. Vous trouverez aussi bien chez nous des cuvées de nombreux vignerons en allocations rares que de jolies petites cuvées à prix très doux pour l’apéro.
Nous sommes très exigeants en dégustation, nous nous donnons beaucoup de mal pour vous garantir un excellent rapport qualité-prix quel que soit le produit concerné.
Toutes les régions viticoles françaises sont représentées sur nos étrangères, vous trouverez également une large sélection de vins étrangers qui nous tient à cœur. Des spiritueux, bières, cidres et boissons gastronomiques sans alcool complètent la gamme.
L’intégralité de notre sélection est disponible à la vente sur notre boutique en ligne. Vous avez donc la possibilité d’être livrés directement chez vous où que vous soyez en France. Le format de retrait de commande en « click & collect » est également disponible.
Terrasse et ateliers degustation
Chez Pourpre, venez vous installer confortablement en terrasse durant la période estivale (de début avril à fin octobre). Celle-ci sera ouverte de 16h à 20h en semaine et de 12h à 20h le samedi.
Du grignotage de qualité vous sera proposé et accompagnera une sélection de vins servis au verre, vous aurez bien sûr la possibilité de consommer sur place n’importe quelle bouteille de notre boutique. Quelques bières, cidres et boissons sans alcool seront également mis au frais pour vous.
Nous organisons régulièrement des ateliers dégustation en petit comité qui sont ouverts à tous, que vous soyez néophyte ou dégustateur chevronné. Nous privatisons également la boutique pour des groupes afin que vous puissiez profiter de cette expérience en privé, entre amis, collègues ou en famille. (Voir rubrique « Ateliers dégustation »).
L'equipe
L’œnologie et la sommellerie sont deux visions complémentaires du vin. Nous avons décidé de fusionner nos savoirs et expériences pour vous offrir une expertise complète, du vignoble à la table.
Nous entretenons une véritable passion commune que nous voulons vous transmettre. C’est la raison pour laquelle nous avons créé Pourpre. Nous partagions l’envie de réaliser une sélection très soignée en réunissant des flacons qui nous font rêver.
Passionné par le vin depuis toujours, j’ai une formation d’ingénieur agronome spécialisé en Viticulture-Œnologie et un Diplôme National d’Œnologie. Après avoir fait mes armes dans les chais prestigieux des Château Margaux et Haut-Brion, j’ai officié comme courtier en vins dans le vignoble bordelais.
Je vis au rythme des dégustations, concours à l’aveugle, et escapades dans les vignobles en France et ailleurs. Mon rêve ? Partager tout ça avec vous en ouvrant ma propre cave à vins.
Je suis un mordu de vin depuis plus de dix ans. Formé en mention sommellerie ainsi qu’en cuisine, j’ai eu la chance d’apprendre et de grandir dans des établissements étoilés aux
quatre coins du globe, de Paris aux Caraïbes, en passant par Melbourne jusqu’à Marseille.
Le vin, c’est mon moteur. J’ai exploré des vignobles et des caves aux horizons lointains, toujours à la recherche de nouvelles découvertes.
Aujourd’hui, je souhaite créer un espace où bouteilles et mets racontent une histoire, un lieu de partage et d’expériences inoubliables.