Pays : France Région : Champagne Assemblage : Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie Degré alcoolique : 12,50% Buvabilité : Prêt à boire Capacité de garde : 5 à 10 ans Température de service : 10°C-12°C
Description de la cuvée
Ce Champagne vibrant met en avant une superbe pureté aromatique. Ses notes de fruits blancs, de pierre à fusil et de pain toasté s’intègrent dans une bouche tendue et minérale, avec une belle persistance.
Accords mets et vins
Parfait avec un gratin de fruits de mer, ou un fromage à pâte pressée affinée. Son effervescence fine et sa belle tension rafraîchissent le palais.
Description du producteur : Bourgeois-Diaz
Maison engagée en biodynamie, Bourgeois-Diaz façonne des champagnes d’une grande pureté, où l’expression du terroir prime sur le dosage. Ses cuvées ciselées, vibrantes et profondes, révèlent une Champagne vivante et sans artifices.
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