Description de la cuvée
Ce rouge volcanique structuré et racé, élaboré à partir du Nerello Mascalese, dévoile des arômes de fruits rouges, d’épices et une touche fumée. La bouche, ample et soyeuse, offre une belle fraîcheur et des tanins élégants.
Accords mets et vins
Description du producteur : Pietradolce
Référence de l’Etna, Pietradolce travaille en altitude pour produire des Nerello Mascalese racés et des Carricante vibrants. Ses vins, marqués par la minéralité volcanique, affichent une superbe tension et une élégance naturelle.