Zehnthof Luckert – Sonnenberg Gelblack Silvaner Trocken – 2017 – 75 cL

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Zehnthof Luckert - Sonnenberg Gelblack Silvaner Trocken - 2017

VDP Qualitätswein 1G - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

34,00  TTC

En stock (stock faible)

Infos sur la cuvée

Pays : Allemagne
Région : Franken
Assemblage : Sylvaner
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 12,50%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 10°C-12°C

Description de la cuvée

Issu d’un terroir calcaire prestigieux classé Erste Lage (1G), ce Silvaner se distingue par sa texture ample et sa profondeur aromatique. Il mêle des notes de poire, de fruits secs et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et saline.

Accords mets et vins

Idéal avec une choucroute de la mer, des ravioles aux champignons et crème de noisettes, ou un tian de légumes grillés. Sa vivacité et sa minéralité équilibrent les plats riches et gourmands.

Description du producteur : Zehnthof Luckert

Situé en Franconie, en Allemagne, Zehnthof Luckert est un domaine familial renommé pour ses vins blancs secs, notamment à base de Silvaner. Travaillant en biodynamie, le domaine privilégie des rendements faibles et une vinification soignée pour produire des vins expressifs, reflétant le terroir calcaire de la région.

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