Beaumont

La famille Beaumont est propriétaire viticole en Afrique du Sud, dans la région de Bot River. En 1974, Jayne et Raoul Beaumont acquièrent une ferme et commencent à y planter des vignes. Leur fils Sebastian, né la même année, grandit au milieu des vignes et reprend la direction du domaine en 2004.

Le domaine s’étend sur 34 hectares de vignes plantées sur des sols anciens d’argile et de schiste, dans l’appellation Bot River, sous-région de Walker Bay, à 8 kilomètres de l’océan Atlantique. L’influence maritime apporte une fraîcheur précieuse aux raisins. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique, avec enherbement naturel et travail du sol minimal.

Sebastian pratique une vinification non-interventionniste : vendanges manuelles, fermentations spontanées avec levures indigènes en foudres, élevages longs sur lies fines avec bâtonnages réguliers, pas de filtration. Le domaine s’est spécialisé dans le Chenin Blanc, le Pinotage, le Mourvèdre et la Syrah. Les Chenin Blanc de Beaumont, notamment la cuvée Hope Marguerite, sont devenus des références en Afrique du Sud pour leur élégance, leur complexité et leur capacité de garde.