Château Climens

Le Château Climens est l’une des propriétés les plus stables du vignoble bordelais : en près de cinq siècles, seules six familles se sont succédé, un record à Bordeaux. Le nom apparaît dès 1547 dans un document mentionnant la famille Roborel de Climens, procureurs du roi à Barsac. Classé Premier Grand Cru en 1855, le domaine passe en 1971 entre les mains de Lucien Lurton, puis de sa fille Bérénice Lurton en 1992. En 2022, la famille Moitry acquiert une participation majoritaire, Bérénice Lurton restant consultante.

Ce que Climens a de singulier dans le Sauternais : 100% Sémillon sur un terroir unique de calcaire à astéries fissuré qui apporte fraîcheur et minéralité là où d’autres liquoreux jouent l’opulence. La biodynamie certifiée depuis 2014 renforce encore cette tension entre richesse et légèreté. On parle du « Seigneur de Barsac » pour une raison : aucun autre domaine de l’appellation ne produit des liquoreux aussi aériens et tensifs. Les séduits ne reviennent pas en arrière.