Producteur: Daniel Bouland

Figure majeure du Beaujolais artisanal, Daniel Bouland élabore des cuvées de terroir à Fleurie et surtout à Morgon, où il excelle. Vinifications traditionnelles, raisins entiers, pas d’intrants inutiles : ici, le gamay s’exprime dans toute sa profondeur, avec une régularité bluffante et une capacité de garde rare. Des vins droits, vivants, enracinés.