Le domaine Felton Road est l’une des références mondiales du Pinot Noir et l’un des grands ambassadeurs de la Nouvelle-Zélande. Fondé en 1991 par Stewart Elms à Bannockburn, dans la région de Central Otago, sur l’île du Sud, le domaine est repris en 2000 par Nigel Greening, ancien publicitaire britannique passionné de vin, qui en fait une référence absolue.
Le vignoble couvre 32 hectares répartis sur quatre sites : Cornish Point, Calvert, MacMuir et The Elms, tous situés dans la sous-région privilégiée de Bannockburn. Les sols mêlent loess, schistes et anciens dépôts glaciaires, et bénéficient d’un climat continental particulièrement rare en Nouvelle-Zélande, avec de fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Cette mosaïque de terroirs est cultivée intégralement en agriculture biologique certifiée BioGro et en biodynamie certifiée Demeter depuis 2002.
L’approche à la cave est résolument minimaliste : tout fonctionne par gravité, les fermentations se font avec les levures indigènes, les fermentations malolactiques sont spontanées, et le domaine refuse le collage et la filtration. Felton Road cultive principalement le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling, et ses vins sont reconnus comme parmi les plus précis et les plus expressifs du Nouveau Monde, comparés aux meilleurs Bourgogne pour leur élégance et leur capacité de garde.
Central Otago - Central Otago
Bouteille (75 cL)
69,00 € TTC
En stock
Vous devez avoir 18 ans ou plus pour entrer sur ce site.
