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Le Domaine Giachino est situé à Chapareillan, au cœur du Parc Naturel Régional de la Chartreuse, entre la Chaîne de Belledonne et le Mont-Granier. Frédéric Giachino reprend en 1988 les 1,5 hectare de vignes de son grand-père Marius Genton, avant d’être rejoint quelques années plus tard par son frère David.
Le domaine s’étend aujourd’hui sur une quinzaine d’hectares, sur les communes de Chapareillan, Les Marches et Apremont, sur des sols argilo-calcaires. Les frères Giachino cultivent les cépages emblématiques de la Savoie, avec une majorité de Mondeuse, complétée de Gamay, de Persan, de Douce Noire et de Joubertin pour les rouges, et de Jacquère, d’Altesse, de Verdesse et de Mondeuse Blanche pour les blancs. Le domaine est certifié en agriculture biologique depuis 2008 et engagé en biodynamie depuis 2013. En 2015, les frères Giachino ont repris les vignes du Prieuré Saint-Christophe, le domaine emblématique de Michel Grisard, figure historique de la Savoie viticole.
Les vins du Domaine Giachino sont reconnus pour leur fraîcheur, leur pureté et leur digestibilité, et le domaine est aujourd’hui considéré comme l’une des références incontournables du vignoble savoyard.
