Laurent Combier

Le Domaine Combier est installé à Pont-de-l’Isère, sur le plateau argilo-calcaire aux galets roulés de la plaine des Chassis, au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage. L’histoire commence en 1936 lorsque Camille Combier, grand-père de Laurent, quitte son Ardèche natale pour acheter une petite propriété de 3 hectares de vignes et 4 hectares d’abricotiers.

À la fin des années 1960, son fils Maurice fait une allergie à des produits phytosanitaires, ce qui déclenche en 1969 la conversion de l’ensemble du domaine en agriculture biologique, faisant de la propriété l’un des tout premiers domaines bio de la vallée du Rhône, à une époque où le bio en était à ses balbutiements.

Laurent Combier rejoint son père à la fin des années 1980 après une formation au Château Romassan à Bandol et en Bourgogne à Pernand-Vergelesses. Il arrache progressivement les abricotiers pour étendre le vignoble et plante de la Syrah en sélection massale. En 1990, il équipe le domaine d’une nouvelle cave de vinification pour magnifier le potentiel du Clos des Grives et des autres terroirs.

Le domaine s’étend aujourd’hui sur une cinquantaine d’hectares en Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et IGP Collines Rhodaniennes. Laurent travaille désormais entouré de ses fils Julien (à la vigne) et David (au chai), représentant la quatrième génération. Les Crozes-Hermitage de la famille Combier, reconnus pour leur finesse et leur régularité, comptent parmi les plus beaux de l’appellation, avec la cuvée Clos des Grives comme point d’orgue.