Les Vignerons d'Estézargues

Les Vignerons d’Estézargues forment une coopérative gardoise fondée en 1965 dans le village éponyme, à quelques kilomètres d’Avignon. Elle rassemble une dizaine de vignerons qui cultivent ensemble environ 400 hectares de vignes, principalement en appellations Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Signargues.

Le tournant qualitatif arrive en 1989 avec l’arrivée de Jean-François Nicq, qui impose une orientation radicale pour une coopérative de cette taille : chaque domaine est vinifié séparément afin de préserver l’identité de chaque vigneron, et les vinifications se font sans intrants. Denis Deschamps a pris sa suite et perpétue cette philosophie avec la même exigence.

Les vignes sont conduites en agriculture biologique depuis plus de vingt ans, avec une certification officielle en 2008. En cave, les fermentations sont spontanées grâce aux levures indigènes, sans collage ni filtration, avec un sulfitage minimal uniquement à la mise si nécessaire.

Les vins d’Estézargues sont reconnus pour leur pureté, leur franchise aromatique et un rapport qualité-prix qui fait figure de référence dans le Rhône méridional.