Markus Molitor

Le Weingut Markus Molitor est un domaine de référence de la Moselle, en Allemagne, repris en 1984 par Markus Molitor à l’âge de 20 ans, succédant à son père sur l’exploitation familiale située à Bernkastel-Wehlen.

En quelques décennies, il a transformé le domaine en l’une des plus grandes signatures de la région, agrandissant le vignoble à plus de 15 lieux-dits répartis sur les meilleurs coteaux d’ardoise de la moyenne Moselle, dont des parcelles mythiques comme Wehlener Sonnenuhr, Zeltinger Sonnenuhr ou Erdener Treppchen.

Le travail est exigeant : vendanges parcellaires en plusieurs passages, tris sévères sur coteaux abrupts allant parfois jusqu’à 60% de pente, fermentations spontanées et élevages soignés en foudres traditionnels. Le domaine est célèbre pour son système de capsules de couleur indiquant le style et la concentration de chaque cuvée.

Les vins de Markus Molitor sont reconnus pour leur précision, leur intensité aromatique et leur capacité à conjuguer puissance et finesse, qu’il s’agisse de Riesling, de Pinot Blanc ou de Pinot Noir.