Mas de Libian

Le Mas de Libian est un domaine familial situé à Saint-Marcel-d’Ardèche, sur la rive droite du Rhône, dont l’histoire viticole remonte à 1670 lorsque la famille Thibon acquiert la propriété, alors pavillon de chasse. Le domaine devient progressivement une exploitation paysanne avant que Jean-Pierre Thibon ne prenne le tournant viticole en 1970 en construisant la cave.

Aujourd’hui, c’est la nouvelle génération qui mène le domaine, notamment Hélène Thibon, sa sœur Catherine et leur frère Alexis. La famille cultive 23 hectares de vignes et 8 hectares de terres nourricières, sur des sols de galets roulés et d’argiles rouges qui retiennent l’eau et préviennent le stress hydrique des vignes face au climat méditerranéen.

Les vignes ont toujours été travaillées en agriculture biologique au domaine, avec un cap franchi en 2005 par la certification officielle en biodynamie (Demeter). Catherine laboure d’ailleurs cinq hectares de vignes au cheval de trait, son comtois Nestor, depuis 2006. Le rendement est volontairement limité à 45 hl/ha, avec un travail du sol manuel et l’usage de tisanes et préparations biodynamiques.

En cave, les vinifications se font sans intrants œnologiques, avec levures indigènes, et un sulfitage réduit au strict minimum à la mise en bouteilles. Les vins du Mas de Libian sont reconnus pour leur sincérité, leur fruit éclatant et leur fraîcheur, devenus une référence du vin biodynamique en Vallée du Rhône.