Le domaine Roberto Voerzio est l’une des références incontournables de l’appellation Barolo. Roberto Voerzio fonda le domaine en 1986 à La Morra, l’un des cinq villages historiques du Barolo, en achetant deux petits hectares de vignes. S’inspirant de figures tutélaires comme Aldo Conterno et Gaja, il développa une approche personnelle qui allait redéfinir les pratiques de l’appellation.
Au fil des années, le domaine s’est étendu à 20 hectares cultivés en biologique, intégrant les plus prestigieux crus de La Morra : La Serra, Brunate, Cerequio, Sarmassa, Rocche dell’Annunziata et Fossati.
La signature Voerzio repose sur des plantations à très haute densité et des rendements extrêmement bas (parfois 750 grammes par pied), obtenus par d’intenses vendanges en vert et un éclaircissage rigoureux. Cette discipline donne des fruits d’une concentration rare, vinifiés ensuite dans le respect du terroir et avec un usage maîtrisé du chêne. Les Barolo de Roberto Voerzio sont parmi les plus recherchés du Piémont, célèbres pour leur intensité aromatique, leur structure et leur immense potentiel de garde.
Italie - (DOC) Langhe
Bouteille (75 cL)
39,00 € TTC
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