Le Domaine Roc d’Anglade est une belle histoire de reconversion. Rémy Pedreno, ancien ingénieur en informatique, pris de passion pour le vin, s’installe en 1999 à Langlade, petit village historique à quelques kilomètres de Nîmes. Son premier millésime sort en 2000, et le succès est quasi immédiat.
Avec son épouse Martine, il conduit aujourd’hui 9 hectares de vignes, sur un terroir rare : des marnes calcaires sur sous-sol argilo-limono-siliceux, avec des parcelles majoritairement exposées au nord. Une configuration qui rappelle davantage la Bourgogne que le Languedoc et qui imprime à ses vins une fraîcheur et une tension singulières.
Le domaine est conduit en agriculture biologique certifiée. Travail mécanique des sols, enherbement naturel, vendanges manuelles, fermentations spontanées en levures indigènes, élevages longs en foudres et demi-muids : tout est pensé pour laisser parler le terroir sans fard.
Les rouges de Rémy Pedreno sont reconnus comme des références absolues du Gard, salués pour leur finesse, leur fraîcheur et leur capacité de garde impressionnante, très loin des clichés des rouges méditerranéens lourds et extraits.
France - (IGP) Vin de Pays du Gard
Bouteille (75 cL)
48,00 € TTC
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