Ten Minutes by Tractor est un domaine australien fondé en 1997 dans la Mornington Peninsula, Victoria, à l’extrémité sud-est de Melbourne. À l’origine, trois familles — les Judd, McCutcheon et Wallis — ont mis en commun leurs vignobles de Main Ridge, tous situés à environ dix minutes de tracteur l’un de l’autre, d’où le nom. Martin Spedding reprend le projet en 2003 et l’élève progressivement au rang de domaine culte.
Depuis 2016, le chef vigneron Sandro Mosele dirige les vinifications. Le domaine s’appuie aujourd’hui sur sept vignobles répartis sur la péninsule. Philosophie : levures indigènes, intervention minimale, aucun herbicide, influence bourguignonne assumée. Trois gammes distinctes : 10X (assemblage), Estate, et Single Vineyard (les parcelles les plus remarquables, uniquement les grandes années).
Les Pinots Noirs et Chardonnays de Ten Minutes by Tractor sont régulièrement classés parmi les meilleurs d’Australie, et leurs cuvées parcellaires rivalisent avec les grands de Bourgogne.
Australie - (IG) Mornington Peninsula
Bouteille (75 cL)
42,00 € TTC
En stock
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