Casa do Valle – Grande Escolha – 2020 – 75 cL

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Casa do Valle - Grande Escolha - 2020

(DOC) Vinho Verde - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

18,00  TTC

En stock

Infos sur la cuvée

Pays : Portugal
Région : Minho
Assemblage : Arinto, Alvarinho, Loureiro, Avesso, Azal
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 14,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Un Vinho Verde généreux et éclatant, aux arômes de pêche juteuse, de melon mûr et de fleurs blanches. La bouche allie fraîcheur et gourmandise, avec une belle matière légèrement onctueuse et une finale saline qui apporte équilibre et buvabilité.

Accords mets et vins

Parfait avec des gambas grillées, un tartare de saumon mangue coriandre ou une salade de tomates anciennes, mozzarella di bufala et basilic. Sa richesse fruitée et sa vivacité accompagnent aussi bien les produits de la mer que les plats végétariens gorgés de soleil.

Description du producteur : Casa do Valle

Situé au cœur du Minho, Casa do Valle est un domaine familial reconnu pour ses Vinho Verde précis et expressifs. Il cultive ses vignes sur des coteaux granitiques qui confèrent fraîcheur et caractère aux cuvées. Leur style allie tradition portugaise et élégance contemporaine, avec des vins gourmands et lumineux.

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