Description de la cuvée
Ce Chianti Classico raffiné et équilibré, issu du Sangiovese, révèle des arômes de cerise, de tabac et une touche balsamique. La bouche, soyeuse et vibrante, offre une belle structure et une longue persistance.
Accords mets et vins
Description du producteur : Castellare di Castellina
Référence du Chianti Classico, Castellare di Castellina produit des Sangiovese élégants et complexes, où la structure tannique est toujours parfaitement maîtrisée. Ses cuvées, élevées en foudres, affichent une profondeur et un potentiel de garde impressionnants.