Description de la cuvée
Un rouge d’une finesse rare, aux arômes de cerise mûre, de tabac blond et d’épices douces, soutenus par une trame florale et une texture veloutée. La bouche, droite et harmonieuse, exprime la fraîcheur du plateau calcaire et une élégance classique sans artifice.
Accords mets et vins
Description du producteur : Château Le Puy
Situé sur le plateau de Saint-Cibard, à l’est de Saint-Émilion, le Château Le Puy est une propriété familiale emblématique travaillant en biodynamie depuis plusieurs générations. Le domaine se distingue par son approche naturelle et son style intemporel, axé sur l’équilibre et la pureté du fruit.