Name: Coulée de Serrant - Savennières Coulée de Serrant - 2015 - 75 cL | Cave Pourpre
Brand: Coulée de Serrant
SKU: VB75-COUSER-2022
Price: 119.00 EUR
Availability: InStock

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Coulée de Serrant - 2015

(AOC) Savennières Coulée de Serrant - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

119,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Loire
Assemblage : Chenin
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie, Peu de sulfites ajoutés – Vin Nature
Degré alcoolique : 14,00%
Buvabilité : Prêt à boire avec une légère aération (Carafage de 30 minutes recommandé)
Capacité de garde : Plus de 20 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Ce Chenin Blanc mythique, issu d’un des plus grands terroirs de Loire, exprime une complexité fascinante. Entre agrumes confits, miel, épices et une forte minéralité, il dévoile une bouche ample et vibrante, avec un potentiel de garde exceptionnel.

Accords mets et vins

Idéal avec une volaille fermière aux girolles, un tartare de veau à l’huitre ou une blanquette végétarienne. Ce chenin mythique, puissant et vibrant, exige des plats nobles et pleins de relief.

Description du producteur : Coulée de Serrant

Mythe absolu de Savennières, la Coulée de Serrant, dirigée par Nicolas Joly, est un vignoble en monopole cultivé en biodynamie stricte. Son Chenin blanc développe une intensité et une complexité aromatique fascinantes, avec des notes de miel, de fruits secs et une grande profondeur minérale.