Name: Coume Del Mas - Schistes - 2020 - 75 cL | Cave Pourpre
Brand: Coume Del Mas
SKU: VR75-COUDELMAS-S-2020
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock

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Coume Del Mas - Schistes - 2020

(AOC) Collioure - Bouteille (75 cL)

Vin Rouge

29,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Roussillon
Assemblage : Grenache Noir
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 14,50%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C-18°C

Description de la cuvée

Ce Collioure rouge intense et solaire, issu d’un terroir de schistes abrupts, exprime toute la richesse de son terroir. Entre mûre, épices douces et une touche minérale, il offre une bouche ample et soyeuse, avec une grande profondeur.

Accords mets et vins

Parfait sur un magret de canard aux cerises, un ragoût de lentilles fumées ou une lasagne d’aubergines. Ce Collioure profond et solaire s’accorde aux plats méditerranéens généreux.

Description du producteur : Coume Del Mas

Situé à Banyuls, la Coume Del Mas est un domaine emblématique de la Côte Vermeille, où les terrasses abruptes plongent dans la Méditerranée. Ses vins secs et doux issus de Grenache et Mourvèdre sont puissants, minéraux et d’une profondeur exceptionnelle, sublimant le terroir schisteux et l’influence maritime.