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Fiche technique de la cuvée Poignée de raisins 2023 de Gramenon

Pays : France
Région : Rhône Sud
Producteur : Gramenon
Appellation : (AOC) Côtes du Rhône
Cépage dominant : Grenache Noir
Assemblage : Grenache Noir
Label – Méthode de production : Bio, Biodynamie
Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 14.0%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : Maximum 5 ans
Température de service : 16°C

La cuvée Poignée de raisins 2023 de Gramenon en quelques mots

Ce Côtes-du-Rhône gourmand et juteux, issu de jeunes vignes de Grenache, dévoile des arômes de framboise, de violette et une touche poivrée. La bouche, fluide et croquante, offre une belle fraîcheur et une finale gourmande.

Le producteur :

Pionnier des vins nature en Rhône Sud, Gramenon produit des cuvées d’une grande pureté, où le fruit s’exprime avec éclat. Travaillant en biodynamie, le domaine vinifie sans intrants et signe des Grenaches d’une énergie vibrante, digestes et empreints de fraîcheur.

Accords mets et vin

À déguster avec une daube de bœuf, une galette de pois cassés aux champignons ou un curry rouge d’aubergine. Ce Côtes du Rhône croquant et floral joue la carte de la fraîcheur sur des plats épicés ou fumés.

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