Name: Luis Pato - Vinhas Velhas Branco - 2022 - 75 cL | Cave Pourpre
Brand: Luis Pato
SKU: VB75-LUIPAT-VVB-2022
Price: 24.00 EUR
Availability: InStock

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Luis Pato - Vinhas Velhas Branco - 2022

(DOC) Bairrada - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

24,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : Portugal
Région : Bairrada
Assemblage : Bical, Cercial, Sercialinho
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 13,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Ce Bairrada blanc structuré et racé, issu de vieilles vignes, dévoile des arômes de fruits jaunes, de noisette et une touche florale. La bouche, ample et vibrante, révèle une belle fraîcheur et un superbe potentiel de garde.

Accords mets et vins

À savourer avec un cabillaud rôti, une salade tiède de fèves aux agrumes ou une tortilla aux herbes fraîches. Ce blanc de Bairrada, texturé et vif, se marie avec des plats frais à la fois doux et citronnés.

Description du producteur : Luis Pato

Maître du Baga en Bairrada, Luis Pato est une légende du vin portugais, travaillant ce cépage avec une finesse impressionnante. Ses rouges sont élégants et structurés, tandis que ses blancs, souvent issus de Maria Gomes, sont frais et dynamiques, avec une belle minéralité.