Pays : France Région : Languedoc Assemblage : Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Cinsault Label – Méthode de production : Bio Degré alcoolique : 14,50% Buvabilité : Prêt à boire Capacité de garde : 5 à 10 ans Température de service : 16°C-18°C
Description de la cuvée
Ce Pic-Saint-Loup rouge élégant et profond exprime toute la richesse du terroir. Entre fruits rouges mûrs, notes fumées et épices, il offre une bouche soyeuse et équilibrée, avec une belle longueur.
Accords mets et vins
À déguster avec une côte d’agneau grillée, un gratin de courgettes ou une moussaka végétarienne. Ce rouge élégant du Pic Saint-Loup allie fraîcheur et profondeur pour des accords plein de relief.
Description du producteur : Mirabel
Au pied du Pic Saint-Loup, le Domaine Mirabel cultive des vins à la fois puissants et élégants, dans un écrin de garrigue et de calcaire. Le travail en biodynamie et les vinifications douces donnent naissance à des cuvées d’une grande pureté, où le fruit s’exprime avec éclat et fraîcheur.
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