Description de la cuvée
Ce Côte Roannaise gourmand et fruité met en avant un Gamay Saint Romain expressif, aux arômes de cerise, de pivoine et de poivre blanc. La bouche, fluide et dynamique, affiche une belle tension et une grande buvabilité.
Accords mets et vins
Description du producteur : Pothiers
Domaine en Côte Roannaise, les Pothiers valorise le Gamay Saint-Romain sur des sols granitiques qui lui confèrent une superbe fraîcheur. Travaillant en biodynamie, il produit des rouges croquants et vibrants, où la gourmandise du fruit s’accompagne d’une belle trame minérale.