Château du Grand Bern – Bordeaux Supérieur – 2022 – 75 cL

(AOC) Bordeaux Supérieur, Bouteille (75 cL)

8,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Bordeaux
Appellation : (AOC) Bordeaux Supérieur
Cépage dominant : Merlot
Assemblage : Merlot, Cabernet-Sauvignon

Format : Bouteille (75 cL)
Degré alcoolique : 14,0%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : Maximum 5 ans
Température de service : 18°C

Description de la cuvée

Ce Bordeaux Supérieur rouge se distingue par une matière souple et régulière, construite autour d’un fruit franc et d’une structure mesurée. L’ensemble avance sans excès, avec une sensation d’équilibre immédiate et une expression claire, loin de toute recherche de puissance. L’élevage accompagne le vin avec retenue, apportant de la tenue et un léger relief sans infléchir le profil aromatique. À la dégustation, les fruits rouges mûrs dominent, complétés par des nuances discrètement épicées. La bouche reste fluide, les tanins sont fondus, et la finale conserve une bonne netteté, donnant un Bordeaux Supérieur sérieux, accessible et bien tenu.

Description du producteur : Château du Grand Bern

Accords mets et vins

Ce Bordeaux Supérieur est un vin simple et accessible, pensé pour le quotidien, à ouvrir sans se poser de questions sur des repas ordinaires et conviviaux. Il accompagne très bien une volaille rôtie, des pâtes à la sauce tomate ou des légumes farcis, des plats simples qui mettent en valeur son fruit et sa souplesse sans chercher la complexité.