Description de la cuvée
Amphibolite est un Muscadet frais et salin, révélant des arômes d’agrumes, de pierre humide et une touche florale délicate. La bouche, droite et ciselée, exprime toute la minéralité de ses sols d’amphibolite.
Accords mets et vins
Description du producteur : Landron
Jo Landron est l’un des grands noms du Muscadet, pionnier de la biodynamie dans la région. Le domaine explore avec brio les terroirs de Sèvre-et-Maine à travers des cuvées ciselées, salines et vibrantes. Une référence absolue pour quiconque s’intéresse aux grands blancs de Loire.