Josep Grau – Vespres Negre – 2023 – 75 cL

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Josep Grau - Vespres Negre - 2023

(DO) Montsant - Bouteille (75 cL)

Vin Rouge

21,00  TTC

En stock

Infos sur la cuvée

Pays : Espagne
Région : Catalogne
Assemblage : Grenache Noir, Carignan, Syrah
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 14,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C-18°C

Description de la cuvée

Un rouge généreux et vibrant, aux notes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et d’herbes méditerranéennes. La bouche est ample et juteuse, avec des tanins soyeux et une finale fraîche et équilibrée.

Accords mets et vins

Idéal avec un magret de canard grillé au romarin, une tourte aux légumes racines et fromage affiné ou des aubergines farcies aux pois chiches et tomates confites. Sa combinaison de puissance et de fraîcheur en fait un allié polyvalent pour des plats généreux mais raffinés.

Description du producteur : Josep Grau

Installé à Marçà dans le Montsant, Josep Grau cultive ses vignes en biodynamie et travaille de vieilles parcelles de grenache et carignan. Il signe des vins rouges précis et élégants qui expriment la puissance méditerranéenne avec beaucoup de fraîcheur et de finesse.

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