Château Simone – Palette – 2021 – 75 cL

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Château Simone - 2021

(AOC) Palette - Bouteille (75 cL)

Vin Rouge

54,00  TTC

En stock (stock faible)

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Provence
Assemblage : Grenache Noir, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Tibouren
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 13,50%
Buvabilité : Prêt à boire avec une aération soutenue (Carafage de 1h minimum recommandé)
Capacité de garde : Plus de 20 ans
Température de service : 18°C

Description de la cuvée

Ce rouge structuré et élégant, symbole du terroir de Palette, dévoile un nez de fruits noirs, de garrigue et d’épices douces. La bouche, ample et équilibrée, révèle des tanins fins et une superbe longueur.

Accords mets et vins

Parfait sur un lièvre à la royale, un rôti de canard ou une daube végétarienne aux champignons. Ce rouge de Palette à la profondeur exceptionnelle se marie avec des plats puissants et complexes.

Description du producteur : Château Simone

Icône de la micro appellation Palette, Château Simone produit des vins d’une longévité exceptionnelle, complexes et texturés, qui comptent parmi les plus grands de Provence. Son terroir frais et ses méthodes traditionnelles d’élevage confèrent aux cuvées une profondeur et une élégance hors normes.

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