Serafini & Vidotto – Phigaia – 2021 – 75 cL

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Serafini & Vidotto - Phigaia - 2021

(DOC) Montello e Colli Asolani - Bouteille (75 cL)

Vin Rouge

31,00  TTC

En stock

Infos sur la cuvée

Pays : Italie
Région : Vénétie
Assemblage : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Label – Méthode de production :
Degré alcoolique : 13,70%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 16°C-18°C

Description de la cuvée

Ce Montello e Colli Asolani rouge structuré et intense, assemblage de Cabernet, Merlot et Cabernet Franc, exprime des notes de cassis, de tabac blond et une touche balsamique. La bouche, ample et veloutée, affiche une superbe persistance et un grand potentiel de garde.

Accords mets et vins

Idéal avec un osso buco, une moussaka végétarienne ou une daube de légumes racines. Ce rouge vénitien structuré s’accorde à des plats denses, rustiques et longuement mijotés.

Description du producteur : Serafini & Vidotto

Domaine emblématique de Vénétie, Serafini & Vidotto produit des vins d’une grande élégance, où la structure tannique et l’équilibre aromatique se conjuguent parfaitement. Ses rouges sont profonds et soyeux, avec une belle aptitude au vieillissement.

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