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Pays : France
Région : Beaujolais
Assemblage : Gamay
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 13,50%
Buvabilité : Prêt à boire avec une légère aération (Carafage de 30 minutes recommandé)
Capacité de garde : 10 à 20 ans
Température de service : 16°C-18°C
Un rouge soyeux parfait avec un rôti de veau aux girolles, ou un tian de légumes méditerranéens. Sa belle matière et son élégance s’accordent aux plats de caractère.
Louis Claude Desvignes incarne l’âme du Morgon avec des vins profonds, racés et taillés pour la garde. Le domaine privilégie des vinifications traditionnelles, donnant naissance à des expressions pures du Gamay.
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