Pays : France Région : Bourgogne Assemblage : Pinot Noir Label – Méthode de production : Degré alcoolique : 13,00% Buvabilité : Prêt à boire Capacité de garde : 5 à 10 ans Température de service : 16°C-18°C
Description de la cuvée
Ce Marsannay rouge fin et structuré révèle des arômes de fruits rouges croquants, de pivoine et d’épices douces. La bouche, portée par des tanins fins et une belle acidité, affiche une élégance typique des terroirs calcaires de l’appellation.
Accords mets et vins
Idéal avec un pigeon rôti aux épices ou une poêlée de champignons et noisettes torrefiées. Son équilibre et sa souplesse accompagnent une belle variété de plats.
Description du producteur : Bruno Clair
Référence en Côte de Nuits, Bruno Clair travaille des parcelles parmi les plus prestigieuses de la région. Ses Pinot Noirs, élevés avec soin, allient profondeur et finesse, avec une capacité de garde impressionnante.