Pays : France Région : Bourgogne Assemblage : Pinot Noir Label – Méthode de production : Degré alcoolique : 13,50% Buvabilité : Prêt à boire Capacité de garde : 5 à 10 ans Température de service : 16°C-18°C
Description de la cuvée
Ce Mercurey 1er Cru racé et profond se distingue par une belle concentration et des arômes de mûre, de cèdre et de sous-bois. Sa bouche est dense et structurée, avec une longueur impressionnante et un superbe potentiel de garde.
Accords mets et vins
Idéal avec un carré d’agneau en croûte d’herbes, un gratin dauphinois, ou une terrine de légumes racines. Son intensité et sa complexité mettent en valeur les plats riches et mijotés.
Description du producteur : Jeannin-Naltet
Domaine historique de Mercurey, Jeannin-Naltet produit des vins où la puissance du terroir se conjugue avec une élégance naturelle. Ses rouges, profonds et complexes, révèlent des tanins soyeux et des arômes de fruits mûrs et d’épices douces.