Description de la cuvée
Issu de jeunes vignes sur plusieurs lieux-dits de l’appellation, “Mon Village” propose une version épurée, fraîche et délicatement fumée de la Côte-Rôtie. Fruits noirs, violette, pointe graphite, tanins fins : une syrah droite et aérienne, à la fois expressive et toute en retenue.
Accords mets et vins
Description du producteur : Stéphane Ogier
Installé à Ampuis, sur les hauteurs de la Côte-Rôtie, Stéphane affine depuis deux décennies une approche très précise des terroirs, vinifiant parcellaires et assemblages avec une grande rigueur. De ses Côtes-du-Rhône à ses Côte-Rôtie les plus fines, ses cuvées partagent une signature : pureté du fruit, équilibre des matières et éclat aromatique.