Les Vignes de Paradis – Un Matin face au Lac – 2023 – 75 cL

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Les Vignes de Paradis - Un Matin face au Lac - 2023

(IGP) Vin des Allobroges - Bouteille (75 cL)

Vin Blanc Sec

35,00  TTC

En stock

Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Savoie
Assemblage : Chasselas
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 11,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Ce blanc structuré et lumineux, élaboré sur des sols calcaires, exprime une grande richesse aromatique. Entre poire, miel et une touche florale, il offre une bouche ample et vibrante, avec une belle longueur.

Accords mets et vins

Parfait sur un ceviche de dorade, un risotto au citron confit ou une salade tiède de fenouil et carottes. Ce blanc lumineux et salin fait des merveilles sur des plats frais et précis.

Description du producteur : Les Vignes de Paradis

Perle du Chablais, Les Vignes de Paradis, mené par Dominique Lucas, travaille sans soufre ajouté pour produire des Chasselas vibrants et précis. Ses blancs sont marqués par une tension minérale tranchante et une incroyable complexité aromatique, entre agrumes, fleurs blanches et notes iodées.

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