Les Vignes de Paradis – Un P’tit coin de Paradis – 2022 – 75 cL

Les Vignes de Paradis - Un P'tit coin de Paradis

(IGP) Vin des Allobroges - Bouteille (75 cL)

27,00 € TTC

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Infos sur la cuvée

Pays : France
Région : Savoie
Assemblage : Chasselas
Label – Méthode de production : Bio
Degré alcoolique : 12,00%
Buvabilité : Prêt à boire
Capacité de garde : 5 à 10 ans
Température de service : 12°C-14°C

Description de la cuvée

Ce blanc sec fin et minéral, issu d’un terroir d’altitude, révèle des notes d’agrumes, de fleurs blanches et une pointe saline. La bouche, tendue et élégante, dévoile une superbe pureté.

Accords mets et vins

À déguster avec une truite en papillote, une salade de fèves au citron ou des makis végétariens. Ce blanc de montagne cristallin met en valeur la netteté des saveurs végétales ou iodées.

Description du producteur : Les Vignes de Paradis

Perle du Chablais, Les Vignes de Paradis, mené par Dominique Lucas, travaille sans soufre ajouté pour produire des Chasselas vibrants et précis. Ses blancs sont marqués par une tension minérale tranchante et une incroyable complexité aromatique, entre agrumes, fleurs blanches et notes iodées.