Description de la cuvée
Un blanc vif et tranchant, aux notes de citron vert, de pomme croquante et de pierre humide, porté par une acidité nette et une finale saline. Un style droit, rafraîchissant et sans fioritures, pensé pour la buvabilité et la pureté.
Accords mets et vins
Description du producteur : M.A.N
Fondé par trois familles passionnées, le domaine MAN incarne la philosophie d’élaborer des vins accessibles et authentiques, tout en mettant en avant la richesse des terroirs sud-africains. Situé dans la région du Cap-Occidental, le domaine privilégie une viticulture durable et des vinifications précises pour exprimer le meilleur de ses cépages.