Coteaux des Margots

Le Domaine Coteaux des Margots est une adresse de référence du Mâconnais, niché sur les coteaux de Pierreclos au sud de la Bourgogne, face au château médiéval qui domine le village. Jean-Luc Duroussay s’installe sur le domaine familial en 1983, reprenant un vignoble implanté sur les collines calcaires et granitiques de Pierreclos. Son épouse Véronique le rejoint en 1999 et développe avec lui la vente directe en bouteille. Ensemble, ils conduisent 18 hectares de vignes composées de Chardonnay et de Gamay, principalement sur Pierreclos, avec des parcelles sur Saint-Véran, Bussières et Fuissé.

Le travail à la vigne suit des principes de viticulture raisonnée, avec enherbement, vendanges manuelles et rendements maîtrisés. Les vinifications sont soignées, sans intervention excessive, avec fermentations aux levures indigènes et élevages adaptés à chaque cuvée. Le domaine produit des Mâcon blancs reconnus pour leur fraîcheur et leur précision aromatique, et des rouges de Gamay et de Pinot Noir d’un rapport qualité-prix remarquable.