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Le Domaine Dagueneau s’est imposé comme l’une des références mondiales du Sauvignon Blanc, à Saint-Andelain, dans le Val de Loire. Didier Dagueneau y fait le choix, dès les années 1980, d’une viticulture exigeante et de rendements très bas, à contre-courant des pratiques de l’époque.
Depuis 2008, son fils Louis-Benjamin Dagueneau a repris le flambeau et perpétue cette exigence, entre vinifications parcellaires et fermentations naturelles. Le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares autour de Saint-Andelain.
Les vins de la maison sont reconnus pour leur minéralité rare, leur texture et leur exceptionnelle capacité de garde, portés par une exigence de vinification qui a fait basculer l’image du Sauvignon Blanc en Loire.
