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Josep Grau est un vigneron catalan qui quitte Barcelone en 2003 pour retourner à ses racines, dans le village de Marçà, et se consacrer entièrement à la vigne. Il rachète progressivement 36 hectares de parcelles dans les villages de Marçà, Capçanes et Falset, acquérant prioritairement de vieilles vignes de Grenache et Carignan dont les propriétaires ne souhaitaient plus s’occuper.
En 2016, il étend son projet au Priorat voisin en achetant une maison du XVIIe siècle à Gratallops avec 6 hectares de vignobles. Il dirige aujourd’hui environ 42 hectares répartis entre les deux appellations, en bio certifié depuis le premier jour. Sa philosophie est claire : aucune correction en cave, aucune intervention inutile, le vin doit refléter fidèlement le terroir et l’année.
Ses rouges fins et élégants de Montsant, avec leur fraîcheur surprenante pour la région, sont unanimement reconnus comme une des meilleures références de l’appellation.
