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Le Champagne Néret-Vély est installé à Vauchamps, dans la Vallée de la Marne, où la famille Néret cultive la vigne à Festigny. Un parcours atypique : dans les années 1980, les parents de Carole Néret étaient producteur de lait et comptable, avant de se lancer sur une petite parcelle de vignes héritée. La première bouteille sort en 1985, à force de travail et d’obstination.
Aujourd’hui, Carole Néret conduit le domaine avec son mari Mathias et son cousin Yann. Passionnée par le Meunier, elle poursuit une démarche exigeante et respectueuse de la nature. Le labour se fait à cheval sur certaines parcelles, l’enherbement et les haies favorisent la biodiversité, et le domaine est certifié en Haute Valeur Environnementale.
Le vignoble, d’environ sept hectares, est planté principalement en Pinot Meunier, complété par le Chardonnay et le Pinot Noir. La gamme, d’une quarantaine de milliers de bouteilles par an, se distingue par ses cuvées parcellaires et monocépages. Les champagnes de la maison sont reconnus pour leur fraîcheur, leur gourmandise fruitée et leur belle identité de Vallée de la Marne.
